Brasserie Georges

30 cours de Verdun 69002 Lyon   04 72 56 54 54

Depuis 1836 la Brasserie Georges propose bonne bière et bonne chère.  C’est une brasserie et la bière qui est fabriquée là est fameuse. La choucroute est fameuse et abondante. Et puis le cadre est impressionnant par les dimensions de la salle et la decoration qui immerge dans un temple dédié à la restauration. L’organisation de la salle répond à une demande nombreuse avec un style très classique.

Site de la Brasserie

Soleil et Jardin

28 août 2018 Hôtel Bar Restaurant  44 rue de la République 69360 Solaize

Nous sommes en terrain connu assis à l’une des deux tables qui font face de l’église et nous sirotons à l’abri du store.  Le parking de la place est loin d’être complet. Une Leffe à la pression et un porto. A suivre le Menu Saveurs accompagné d’un pichet de Macon blanc Entrées Pour l’un : Salade d’andouillette à la graine de moutarde, copeaux de foie gras Pour l’autre : Terrine de saumon aux noix de Saint Jacques, coulis de tomates Résistance : Pour l’un : Risotto de filet de daurade sébaste aux petits légumes, crème au romarin (sébaste est une variété de daurade) Pour l’autre : Gratin de filet de cabillaud aux aubergines et tomates confites Pour finir : 2 Soufflés glacés au Grand Mariner

Salle dans les tons beige. Une quinzaine de tables bien espacées,  vaisselle au nom de la maison, bruit des conversations  qui reste très modéré. Service précis, attentif et sympathique.

Elvin


Elvin est un garçon dynamique qui est toujours d’une grande gentillesse et sa bonne humeur est communicative. Sa première compétence porte sur les travaux nécessitant de la fibre de verre, de la résine ou de l’epoxy. Dans ce domaine il a une excellente maîtrise de la mise en œuvre de ces produits. Il a également une très bonne maîtrise des travaux de peinture. De plus, alors que je ne soupçonnais pas ce problème il a détecté des infiltrations d’eau au niveau du pont et il a su trouver les démarches qui ont permis de résoudre ce problème.

Marleny


Marleny est une jeune femme d’une grande amabilité. Les travaux de nettoyage étaient nombreux sur mon voilier et elle les a accomplis avec une grande détermination. Marleny a mis en œuvre ses compétences pour les travaux de vernis et de peinture pour toute la partie intérieure de mon voilier. Nous avons pu être jusqu’à 7 à travailler sur mon bateau et elle s’est chargée de la préparation de repas qui ont été appréciés par tous. L’achat de plats à emporter auprès du restaurant est une autre alternative si l’on a pas le temps d’aller faire ses courses à Rio Dulce.

AAA